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 　　土壤是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及人類賴以生存的基礎(chǔ)，近幾十年來，重視化肥、忽略有機(jī)肥，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量一直處于較低水平1-21。大量研究表明，煙草作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，施用化肥導(dǎo)致養(yǎng)分不協(xié)調(diào)，病蟲害加劇，煙葉產(chǎn)、質(zhì)量明顯下降等問題3-1。同時(shí)，對(duì)化肥過度依賴導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化，表現(xiàn)為土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)含量減少、微生物活性下降等156。隨著我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)及綠色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位日益彰顯7-81。 
　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)肥在早期就已使用，但處于化肥為主、有機(jī)肥為輔的階段。早期有機(jī)肥多以漚肥為主，盡管具有促產(chǎn)提質(zhì)效果，但仍存在攜帶致病菌風(fēng)險(xiǎn)、肥效不如化肥明顯等缺點(diǎn)19-10），并未規(guī)模化及商品化。隨著使用化肥帶來的環(huán)境問題越來越突出，有機(jī)肥逐漸進(jìn)人公眾的視野并開始商業(yè)化開發(fā)和生產(chǎn)。我國每年產(chǎn)生大量的有機(jī)廢棄物，這為商品有機(jī)肥的開發(fā)提供了有利條件。目前，市場上已有商品有機(jī)肥類型較多，但在理化性質(zhì)、養(yǎng)分含量、潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)等方面參差不齊1-1基于此，本文綜述已有商品有機(jī)肥的基本特征，闡明商品有機(jī)肥對(duì)植煙土壤理化性質(zhì)、肥力微生物群落及酶活性的影響，并分析商品有機(jī)肥存在的問題，為烤煙生產(chǎn)中商品有機(jī)肥的推廣提供參考依據(jù)。 
　　1商品有機(jī)肥的基本特征 
　　1.1商品有機(jī)肥生產(chǎn)流程、來源及分類 
　　目前，企業(yè)生產(chǎn)的商品有機(jī)肥大致分為有機(jī)肥料（NY525-2012）、有機(jī)一無機(jī)復(fù)混肥肥料（GB/T18877-2009）及生物有機(jī)肥（NY884-2012）叫。而市面銷售商品有機(jī)肥多數(shù)為有機(jī)肥料，有機(jī)一無機(jī)復(fù)混肥和生物有機(jī)肥則以有機(jī)肥料為基質(zhì)，并添加無機(jī)肥料或功能微生物。姜茜等叫研究表明，我國整體商品有機(jī)肥生產(chǎn)潛力低于農(nóng)作物種植的需求總量但能夠滿足果、菜、茶的種植需求，且不同省份商品有機(jī)肥生產(chǎn)潛力與需求量匹配程度存在較大差異。精制有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)及少量無機(jī)養(yǎng)分，生產(chǎn)企業(yè)占31%;有機(jī)一無機(jī)復(fù)混肥富含有機(jī)質(zhì)和無機(jī)養(yǎng)分，生產(chǎn)企業(yè)占58%;生物有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)和提高養(yǎng)分釋放能力的功能菌，生產(chǎn)企業(yè)占11%15。由此說明，生物有機(jī)肥的開發(fā)有待深人，商品化生物有機(jī)肥的生產(chǎn)還處于發(fā)展階段。 
　　1.2商品有機(jī)肥性質(zhì) 
　　傳統(tǒng)有機(jī)肥制備過程簡單，盡管全量養(yǎng)分含量豐富，但普遍存在有效養(yǎng)分缺乏且比例不協(xié)調(diào)、易攜帶致病菌等缺點(diǎn)16-17。隨著生產(chǎn)工藝的發(fā)展，傳統(tǒng)有機(jī)肥缺點(diǎn)逐漸克服，現(xiàn)今商品有機(jī)肥具有養(yǎng)分含量豐富且協(xié)調(diào)、致病菌風(fēng)險(xiǎn)明顯降低的優(yōu)勢(shì)181。然而，與早期傳統(tǒng)有機(jī)肥相比，當(dāng)下有機(jī)肥環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)也不可忽視。研究指出，當(dāng)下來源于畜禽糞便的商品有機(jī)肥重金屬含量明顯高于傳統(tǒng)有機(jī)肥，其中雞糞和豬糞中的Cu、Zn含量遠(yuǎn)高于20世紀(jì)90年代初，分別提高1.5～16.2倍、1.3～4.7倍9。商品有機(jī)肥主要來源于有機(jī)廢棄物，但兩者養(yǎng)分含量水平存在一定差異。研究表明，商品有機(jī)肥中全氮.全鉀及氮磷鉀總含量比有機(jī)廢棄物高15.0%～51.2%，而有機(jī)廢棄物的全磷和有機(jī)碳含量C/N和C/P比值比商品有機(jī)肥高15.2%～41.5%。商品有機(jī)肥的電導(dǎo)率約比有機(jī)廢棄物高2.1倍。已有商品有機(jī)肥中，商品豬糞的全磷和有機(jī)碳含量、C/N比值相對(duì)較高，其他來源商品有機(jī)肥的全氮、全鉀、氨磷鉀總含量和C/P比值相對(duì)較高。多數(shù)商品有機(jī)肥的電導(dǎo)率較高，其次為商品豬糞，商品雞糞的電導(dǎo)率最低（21。2商品有機(jī)肥對(duì)植煙土壤理化性質(zhì)和煙草品質(zhì)的影響 
　　商品有機(jī)肥對(duì)改善土壤理化性質(zhì)具有較好效果。微生物降解有機(jī)肥的過程中，生成的有機(jī)酸可以增加土壤養(yǎng)分有效性、提高土壤酶活性。有機(jī)肥通過物理、化學(xué)及生物過程參與形成土壤有機(jī)一無機(jī)復(fù)合體，形成穩(wěn)定團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保水性.蓄肥性及透氣性，改善土壤耕作性能2。 
　　大多數(shù)研究表明，商品有機(jī)肥與化肥配施后均可以不同程度地促進(jìn)煙葉品質(zhì)的提高，但不同類型商品有機(jī)肥對(duì)煙葉品質(zhì)的促進(jìn)效果還有待于進(jìn)一步分析。馮厚平等IP3研究表明，與單施無機(jī)氮相比，蚯蚓糞有機(jī)肥與無機(jī)氮配施后，烤煙在圓頂期上部及中部煙葉煙堿累積量顯著提高，煙葉品質(zhì)有所降低;氨基酸有機(jī)肥與無機(jī)氮配施后烤煙氮素、煙堿變化規(guī)律失調(diào)，干物質(zhì)累積過高，后期貪青晚熟，不利于烤煙正常生長發(fā)育;而配施牛糞有機(jī)肥后，烤煙氮素與煙堿累積變化規(guī)律正常，效果優(yōu)于蚯蚓糞有機(jī)肥和氨基酸有機(jī)肥。研究表明，與發(fā)酵農(nóng)家肥相比，商品有機(jī)肥的施用提高了烤煙衣藝性狀及煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量，并增強(qiáng)煙株抗逆性，推薦其為特色優(yōu)質(zhì)煙葉的有機(jī)肥24。 
　　3商品有機(jī)肥對(duì)植煙土壤微生物群落的影響 
　　商品有機(jī)肥（尤其是生物有機(jī)肥）富含有益微生物，能夠優(yōu)化土壤微生物群落結(jié)構(gòu)、提高煙草抗病蟲害能力。張?jiān)苽サ?研究表明，化肥減量20%配施精制有機(jī)肥或生物有機(jī)肥后，烤煙根際土壤細(xì)菌數(shù)量、微生物總量明顯增加，其中配施生物有機(jī)肥后烤煙根際土壤放線菌數(shù)量顯著提高，而真菌數(shù)量減少.有機(jī)肥與化肥配施均顯著促進(jìn)烤煙根際土壤微生物對(duì)碳底物的利用能力，其中生物有機(jī)肥配施化肥顯著提高根際土壤微生物對(duì)酚類碳源物質(zhì)的利用能力。 
　　在喀斯特山區(qū)，采用酒糟配以少量微生物肥替代煙草專用有機(jī)肥及農(nóng)家肥后，土壤細(xì)菌優(yōu)勢(shì)群落結(jié)構(gòu)和多樣性保持穩(wěn)定，可維持原有土壤生態(tài)功能。土壤細(xì)菌中變形菌（占總細(xì)菌群落的19.0%）、放線菌（16.5%）、酸桿菌（14.1%）和綠彎菌（13.7%）占優(yōu)勢(shì)。施用生物有機(jī)肥有利于增加土壤優(yōu)勢(shì)真菌群中有益的子囊菌門糞殼菌目、肉座菌目相對(duì)豐度，降低具致病性的赤霉屬相對(duì)豐度，其他菌屬相對(duì)豐度變化不明顯。生物有機(jī)肥配合火土灰和磷肥施用可降低煙草發(fā)病率、增加煙草產(chǎn)量和中上等煙葉比例。通過試驗(yàn)比較分析，湖南省桑植縣煙田推薦推廣應(yīng)用的有機(jī)肥為火土糞、家畜糞等。 　　4商品有機(jī)肥存在的問題 
　　大量研究表明，商品有機(jī)肥在土壤肥力及改良方面具有較好的應(yīng)用前景，但目前仍存在以下幾個(gè)問題。首先，現(xiàn)階段大多數(shù)有機(jī)廢棄物重金屬含量偏高，這是造成商品有機(jī)肥重金屬含量普遍較高的主要原因127-28。商品有機(jī)肥重金屬含量水平與其來源類型生產(chǎn)地區(qū)有一定關(guān)系。在重金屬超標(biāo)的商品有機(jī)肥中，商品雞糞以Cd、Pb和Cr超標(biāo)為主，商品豬糞以Cd和As超標(biāo)為主，其他商品有機(jī)肥以Cr超標(biāo)為主9。程旭艷等0對(duì)不同地區(qū)及生產(chǎn)原料的118種商品有機(jī)肥重金屬含量測定發(fā)現(xiàn)，以豬糞為生產(chǎn)原料的商品有機(jī)肥中重金屬含量最高，并且多數(shù)重金屬（包括Cr、AsCdCu.ZnHg、Pb）均超過國內(nèi)或國際標(biāo)準(zhǔn)。不同地區(qū)商品有機(jī)肥重金屬含量不同，其中河南、湖北、上海的商品有機(jī)肥中，上述幾種重金屬含量均處于較高水平，內(nèi)蒙古的商品有機(jī)肥Cr含量、廣西的商品有機(jī)肥Zn含量與其他商品有機(jī)肥相比均處于較低水平，在我國煙用肥料中，盡管重金屬含量低于國家限量標(biāo)準(zhǔn)，但Pb、Cr含量仍然較高;黃淮煙區(qū)的有機(jī)肥中，Cd和Cr含量相對(duì)較高1。 
　　近年來，越來越多的有機(jī)廢棄物及商品有機(jī)肥中發(fā)現(xiàn)抗生素存在。羅凱等2研究表明，施用含有四環(huán)素類抗生素的有機(jī)肥對(duì)土壤環(huán)境造成一定威脅，導(dǎo)致土壤抗生素含量升高，有機(jī)肥農(nóng)用的潛在問題需要引起關(guān)注。趙文等阿在海南省采集了102個(gè)商品有機(jī)肥樣品，并對(duì)11種抗生素含量進(jìn)行檢測發(fā)現(xiàn)，11種抗生素含量在82.3～2010.1μg/kg之間，其中以金霉素最高，其次為四環(huán)素和強(qiáng)力霉素。商品有機(jī)肥中畜禽糞肥抗生素含量相對(duì)較高，這些抗生素主要來源于畜禽類飼料34-35�？梢�，在以畜禽糞便為來源的商品有機(jī)肥制備過程中，重點(diǎn)關(guān)注重金屬和抗生素超標(biāo)問題和潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。其次，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏對(duì)商品有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)�，F(xiàn)階段，大多數(shù)農(nóng)民還認(rèn)為商品有機(jī)肥肥效慢，而化肥見效快促產(chǎn)效應(yīng)明顯，仍然傾向于使用化肥網(wǎng)。盡管越來越多的農(nóng)民認(rèn)識(shí)到有機(jī)肥在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面效果突出，但現(xiàn)階段我國對(duì)有機(jī)食品的監(jiān)管力度缺乏，有機(jī)食品中混有較多未使用有機(jī)肥的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)生不信任感，導(dǎo)致有機(jī)食品打開市場困難，挫傷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)有機(jī)肥使用的積極性。 
　　另一方面，我國商品有機(jī)肥國家標(biāo)準(zhǔn)還未出臺(tái)，商品有機(jī)肥質(zhì)量參差不齊。苑舉民等對(duì)江西烤煙生產(chǎn)常用有機(jī)肥質(zhì)量進(jìn)行研究，結(jié)果表明，大部分商品有機(jī)肥水分超限、過半產(chǎn)品有機(jī)質(zhì)含量未達(dá)到低限標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)肥生產(chǎn)以小作坊為主，門檻低、設(shè)備簡陋，生產(chǎn)過程忽視高溫發(fā)酵環(huán)節(jié)，導(dǎo)致商品有機(jī)肥難以達(dá)到無害化要求、有效養(yǎng)分含量低40-41。 
　　5展望 
　　商品有機(jī)肥在植煙土壤改良、肥力提升、烤煙品質(zhì)改善等方面具有較好的應(yīng)用前景，但實(shí)現(xiàn)全面推廣應(yīng)用還有很多方面需要完善。首先，應(yīng)從源頭（商品有機(jī)肥原料）上控制污染物（如重金屬、抗生素等）含量，盡量減少二次污染。其次，規(guī)范商品有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（包括水分、有效養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)、重金屬等指標(biāo)），對(duì)不合格的產(chǎn)品要嚴(yán)格整治。同時(shí)，積極加強(qiáng)商品有機(jī)肥的宣傳，制訂商品有機(jī)肥推廣的優(yōu)惠政策，加大市場有機(jī)食品的檢查和懲治力度，從多方位推廣商品有機(jī)肥。